Ratgeber Vorschau Kochbücher Frühjahr 2023

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PRESSE-HIGHLIGHTS DER VERLAGE SÜDWEST UND BASSERMANN
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Eloise Head

Super Easy Backen

Fitwaffles beste 3-Zutaten-Rezepte, beliebteste Kuchen und Desserts

Erscheinungstermin: 29. März 2023
Südwest | Gebundenes Buch |
Hier kommt die deutsche Ausgabe des Amazon #1 Bestsellers von Eloise Head, dem Social-Media-Back-Star mit 7 Millionen Fans. Der Clou von »Fitwaffles« Rezepten? Unglaublich einfache und leckere Re...
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Johanna Handschmann

Gemüse und Salat fermentieren. Die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes

Zur Selbstversorgung mit gesunden Lebensmittel. Einfach, lecker, haltbar & nachhaltig!

Erscheinungstermin: 15. März 2023
Bassermann | Gebundenes Buch |
Mit fermentiertem Gemüse & Salat gesünder leben! Fermentieren ist der beste Weg, um Gemüse länger haltbar zu machen. Und das Beste: fermentiert ist das Produkt viel gesünder als roh. Wasser, ...
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Rosenmehl (Hrsg.)

Köstliches aus Hefeteig. Schätze aus Omas Backbuch. 86 fast vergessene Backrezepte

Von den Rosenmehl-Expert*innen ausgewählte, überprüfte und nachgebackene Familienrezepte

Erscheinungstermin: 22. März 2023
Bassermann | Gebundenes Buch |
Hefeteig gehört zu den beliebtesten Teigarten – weil er so vielseitig für unterschiedlichste Backwaren verwendet werden kann. Hierfür wurden die besten altbewährten handgeschriebenen Familienreze...
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Mélanie Martin

Superleichte Kuchen! 90% Frucht, 10% Teig. Über 30 einfache Kuchenrezepte mit einem Grundteig

Low Carb backen mit viel Geschmack und wenig Kalorien

Erscheinungstermin: 24. Mai 2023
Bassermann | Gebundenes Buch |
Diese Low-Carb-Kuchen hat eine französische Bloggerin erfunden. In Frankreich wurden sie als "gateau invisible" (nicht sichtbarer Kuchen) bekannt, denn hier ist so wenig Teig im Kuchen, dass man ...
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Günter Müller

Brot backen auf dem Gasgrill. Der Feuerbäcker - Die besten Rezepte

Würzige und süße Brote - aromatisch wie aus dem Holzofen

Erscheinungstermin: 26. April 2023
Bassermann | Gebundenes Buch |
Was macht ein gelernter Bäcker, der nebenbei ein passionierter Griller ist - er backt auf dem Grill! Und das geht mit jedem Gerät, es braucht nur mindestens drei Brenner, einen Deckel und ein Dec...
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Sophia Young (Hrsg.)

Das schnelle Camping Kochbuch. 50 Rezepte unter 30 Minuten

Wenig Geschirr. Wenigen Zutaten. Für Grill, Lagerfeuer und Campingkocher.

Erscheinungstermin: 22. März 2023
Bassermann | Paperback |
Dieses Buch ist perfekt für alle Camping-, Glamping- und Outdoorbegeisterte. Die leckersten Rezepte für den Urlaub draußen sind in einem Buch zusammengefasst. Ob Frühstück, Mittag, Abendessen, zu...
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Gabriele Frankemölle

Das Slow-Cooker-Grundkochbuch - Informationen und Rezepte, um Zeit und Geld zu sparen - langsam gekocht schmeckt's einfach besser

Alles Wissenswerte rund um das Niedertemperaturgaren im elektrischen Schmortopf, Crockpot und Schongarer

Erscheinungstermin: 24. Mai 2023
Bassermann | Gebundenes Buch |
Dieses Buch bietet beste, gelingsichere Einstiegsrezepte sowie einen ausführlichen Info-Teil, wo alle wichtigen Fragen zum Slowcooker geklärt werden: Auswahl, Kosten, Umgang etc. Die Autorin, sei...
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