Südwest Verlag Herbst 2024

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Viktoria Fuchs, Antonia Wien

Halb so wild

Richtig gute Rezepte mit und ohne Wild

Erscheinungstermin: 28. August 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
Viki Fuchs lebt im Schwarzwald und sie kocht im Schwarzwald. Die regionale Küche des Schwarzwalds liegt ihr am Herzen, und mit viel Fingerspitzengefühl gelingt es ihr dem traditionsreichen Hotel-...
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Lena Merz, Annina Schäflein

Entspannt essen am Familientisch

Einmal kochen, alle satt und glücklich
Das Kochbuch für Familien mit Kleinkind(ern) ab 1 Jahr
Über 70 Rezepte und Tipps von den breifreibaby-Expertinnen

Erscheinungstermin: 18. September 2024
Südwest | Paperback |
Familien mit kleinen Kindern hergehört: Hier kommt das Buch, das (wieder) zu mehr Spaß am gemeinsamen Essen führt und beweist, dass eine gesunde, nährstoff- und abwechslungsreiche Familienküche g...
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Philip Khoury

natürlich vegan backen

Die beliebtesten Kuchen, Kekse, Torten und Desserts ohne Ersatzprodukte

Erscheinungstermin: 25. September 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
Wie gelingt ein fluffiger Briocheteig ohne Milch, Butter und Eier? Philip Khoury, preisgekrönter Chefkonditor aus Australien, weiß wie's geht, und zwar ohne Abstriche bei Geschmack und Qualität. ...
Philip Khoury
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Kevin Tatar

Tasty. Healthy. Cheap. Die ultimative Studiküche

Einfach gesund kochen für kleines Geld
Studentenküche

Erscheinungstermin: 14. August 2024
Südwest | Paperback |
Tasty. Healthy. Cheap. ist vollgepackt mit inspirierenden und abwechslungsreichen Ideen für jede Mahlzeit und das, ohne viel Geld für den Einkauf ausgeben zu müssen. Egal ob gesunde Bananenpfannk...
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Kevin Tatar
Autor
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Monica Lee

So schmeckt Korea

Familienrezepte einer Profiköchin

Erscheinungstermin: 11. September 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
In ihrem Kochbuch, das in der Originalausgabe Sohn-mat heißt (frei übersetzt »Geschmack in den Fingerspitzen«), verrät Chefköchin Monica Lee ihre Erfolgs-Rezepte für Soon Tofu. Das ist die ikonis...
Monica Lee
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Regine Freyberg, Ansgar Freyberg

Vegan Rock You - Plant Power Kitchen - Günstige vegane und nachhaltige Rezepte für jeden Tag

Erscheinungstermin: 27. November 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
Regine und Ansgar Freyberg haben schon mit ihrem ersten Kochbuch "Vegan rock you!" erfolgreich bewiesen, dass veganer Lebensstil nichts mit strengen Ernährungsregeln oder Missionierung zu einem m...
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Katharina Böttger, Rena Wiese

echt jetzt: Glutenfrei backen

50 einfach geniale Rezepte für glutenfreie Brote, Brötchen, Kuchen und Snacks

Erscheinungstermin: 16. Oktober 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
Mit glutenfreiem Backen kennen sich die Autorinnen Katharina Böttger und Rena Wiese, Gründerinnen der Marke »echt jetzt«, echt gut aus. Seit 2019 versorgen sie Menschen in ganz Deutschland, die Z...
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Tim Anderson

RAMEN FOREVER

Erscheinungstermin: 17. Juli 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
In seinem neuen Buch zeigt Ihnen Tim Anderson, wie Sie köstliche hausgemachte Ramen zubereiten und zuhause genießen können. Er gibt Ihnen die Werkzeuge an die Hand, um Ihre eigenen Ramen zuzubere...
Tim Anderson
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Franz Brandl

Happy Hausbar

Ausstattung, Mixtechniken & über 150 Cocktail-Rezepte mit und ohne Alkohol

Erscheinungstermin: 21. August 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
Franz Brandl, Barmeister und Grandseigneur der Cocktail-Kunst, zeigt, wie das eigene Zuhause in eine exklusive Cocktailbar verwandelt wird. Welche Ausstattung an Barutensilien und Zutaten ist not...
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Franz Brandl
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Yang Liu

Vegan Chinesisch Kochen

einfache, köstliche und 100 % pflanzenbasierte chinesische Rezepte
#littlericenoodle

Erscheinungstermin: 27. November 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
Einfache, köstliche und 100 Prozent pflanzenbasierte chinesische Rezepte; inklusive Saucen, Dumplings, Nudeln und Desserts. Kochen und Genießen Sie ganz easy vegan mit den unkomplizierten Rezepte...
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Yang Liu
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