Ratgeber Vorschau Kochbücher Herbst 2024

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Viktoria Fuchs, Antonia Wien

Halb so wild

Richtig gute Rezepte mit und ohne Wild

Erscheinungstermin: 28. August 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
Viki Fuchs lebt im Schwarzwald und sie kocht im Schwarzwald. Die regionale Küche des Schwarzwalds liegt ihr am Herzen, und mit viel Fingerspitzengefühl gelingt es ihr dem traditionsreichen Hotel-...
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Lena Merz, Annina Schäflein

Entspannt essen am Familientisch

Einmal kochen, alle satt und glücklich
Das Kochbuch für Familien mit Kleinkind(ern) ab 1 Jahr
Über 70 Rezepte und Tipps von den breifreibaby-Expertinnen

Erscheinungstermin: 18. September 2024
Südwest | Paperback |
Familien mit kleinen Kindern hergehört: Hier kommt das Buch, das (wieder) zu mehr Spaß am gemeinsamen Essen führt und beweist, dass eine gesunde, nährstoff- und abwechslungsreiche Familienküche g...
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Philip Khoury

natürlich vegan backen

Die beliebtesten Kuchen, Kekse, Torten und Desserts ohne Ersatzprodukte

Erscheinungstermin: 25. September 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
Wie gelingt ein fluffiger Briocheteig ohne Milch, Butter und Eier? Philip Khoury, preisgekrönter Chefkonditor aus Australien, weiß wie's geht, und zwar ohne Abstriche bei Geschmack und Qualität. ...
Philip Khoury
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Monica Lee

So schmeckt Korea

Familienrezepte einer Profiköchin

Erscheinungstermin: 11. September 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
In ihrem Kochbuch, das in der Originalausgabe Sohn-mat heißt (frei übersetzt »Geschmack in den Fingerspitzen«), verrät Chefköchin Monica Lee ihre Erfolgs-Rezepte für Soon Tofu. Das ist die ikonis...
Monica Lee
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Yang Liu

Vegan Chinesisch Kochen

einfache, köstliche und 100 % pflanzenbasierte chinesische Rezepte
#littlericenoodle

Erscheinungstermin: 27. November 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
Einfache, köstliche und 100 Prozent pflanzenbasierte chinesische Rezepte; inklusive Saucen, Dumplings, Nudeln und Desserts. Kochen und Genießen Sie ganz easy vegan mit den unkomplizierten Rezepte...
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Yang Liu
Autorin
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Regine Freyberg, Ansgar Freyberg

Vegan Rock You - Günstige vegane und nachhaltige Rezepte für jeden Tag

Plant Power Kitchen

Erscheinungstermin: 27. November 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
Regine und Ansgar Freyberg haben schon mit ihrem ersten Kochbuch "Vegan rock you!" erfolgreich bewiesen, dass veganer Lebensstil nichts mit strengen Ernährungsregeln oder Missionierung zu einem m...
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Katharina Böttger, Rena Wiese

echt jetzt: Glutenfrei backen

50 einfach geniale Rezepte für glutenfreie Brote, Brötchen, Kuchen und Snacks

Erscheinungstermin: 16. Oktober 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
Mit glutenfreiem Backen kennen sich die Autorinnen Katharina Böttger und Rena Wiese, Gründerinnen der Marke »echt jetzt«, echt gut aus. Seit 2019 versorgen sie Menschen in ganz Deutschland, die Z...
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Tim Anderson

RAMEN FOREVER

Erscheinungstermin: 17. Juli 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
In seinem neuen Buch zeigt Ihnen Tim Anderson, wie Sie köstliche hausgemachte Ramen zubereiten und zuhause genießen können. Er gibt Ihnen die Werkzeuge an die Hand, um Ihre eigenen Ramen zuzubere...
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Tim Anderson
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Kevin Tatar

Tasty. Healthy. Cheap. Die ultimative Studiküche

Einfach gesund kochen für kleines Geld
Studentenküche

Erscheinungstermin: 14. August 2024
Südwest | Paperback |
Tasty. Healthy. Cheap. ist vollgepackt mit inspirierenden und abwechslungsreichen Ideen für jede Mahlzeit und das, ohne viel Geld für den Einkauf ausgeben zu müssen. Egal ob gesunde Bananenpfannk...
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Kevin Tatar
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Franz Brandl

Happy Hausbar

Ausstattung, Mixtechniken & über 150 Cocktail-Rezepte mit und ohne Alkohol

Erscheinungstermin: 21. August 2024
Südwest | Gebundenes Buch |
Franz Brandl, Barmeister und Grandseigneur der Cocktail-Kunst, zeigt, wie das eigene Zuhause in eine exklusive Cocktailbar verwandelt wird. Welche Ausstattung an Barutensilien und Zutaten ist not...
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Franz Brandl
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