Ratgeber Vorschau Kochbücher 2024

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Matthias Gfrörer

Gemüse gut, alles gut

100 % vegetarische Genussküche

Erscheinungstermin: 12. Juni 2024

Südwest | Gebundenes Buch |

Früher war mehr Gemüse, Fleisch kam nur einmal in der Woche auf den Tisch. Und Gemüse ist wieder voll im Trend, denn es ist gesund und gut für die Umwelt, vor allem wenn es aus der Region kommt u...

Matthias Gfrörer

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Céline Chung

China-Kochbuch

Erscheinungstermin: 17. April 2024

Südwest | Gebundenes Buch |

Mit über 80 klassischen und modern interpretierten Rezepten schlägt dieses Kochbuch eine Brücke zwischen zwei Kulturen: den Traditionen Chinas und der Moderne des Pariser Lebens. Die Autorin, Cél...

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Céline Chung

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Hanna Olvenmark

Nachhaltig Kochen für draußen und unterwegs

Über 50 klimafreundliche und günstige Rezepte - Zuhause vorbereiten, in der Natur genießen

Erscheinungstermin: 14. Februar 2024

Südwest | Gebundenes Buch |

Wer an Essen im Freien denkt, denkt wohl als erstes an den Außenbereich im Restaurant, vielleicht auch an ein Straßencafé oder an Grillen im Garten. Doch tolles Essen kann man auch in der Natur g...

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Hanna Olvenmark

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Nathan Anthony

Slowcooking für Eilige

Einfach, günstig und gesund kochen mit dem Schongarer
80 geniale Rezepte für One-Pot-Gerichte, Currys, Pasta und Süßes aus dem Slowcooker

Erscheinungstermin: 13. März 2024

Südwest | Paperback |

Ein Slowcooker ist der perfekte Partner im stressigen Alltag zwischen Büro, Schule und Terminen. Er wird morgens mit Zutaten befüllt und erwartet uns abends mit einer fertigen, warmen Mahlzeit. D...

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Nathan Anthony

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Bärbel Ring, Antonia Wien

Wein, sonst nix

Weinwissen für alle - unkompliziert und auf den Punkt

Erscheinungstermin: 24. April 2024

Südwest | Gebundenes Buch |

Bärbel Ring ist studierte Weinexpertin und vielfach ausgezeichnete Sommelière. In ihrem Buch „Wein, sonst nix“ wirft sie fachlich versiert und zugleich unterhaltsam einen Blick auf die vielen Fac...

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Bärbel Ring

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Ben Kindler, Antonia Wien

Jahreszeitenküche

Einfach, schnell, günstig

Erscheinungstermin: 30. Mai 2024

Südwest | Gebundenes Buch |

Wer braucht sie nicht, die gesunden, einfachen und familientauglichen Rezepte für jeden Tag? Wenn Ben Kindler kocht, geht er auf den Markt und lässt sich von regionalem Gemüse und Obst inspiriere...

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Ben Kindler

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Bérengère Philippon

Glücklich zuckerfrei

Der Schlüssel zu einer erfolgreichen und entspannten Ernährungsumstellung: Genuss ohne Verzicht durch Kochen und Backen mit niedrigem glykämischen Index

Erscheinungstermin: 14. Februar 2024

Südwest | Paperback |

Die richtige Ernährung ist wichtig, um in Form zu bleiben, und fit und gesund zu sein. Die Französin Bérengère Philippon zeigt, wie man durch eine Ernährung mit niedrigem glykämischen Index (GI) ...

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Bérengère Philippon

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Nathan Anthony

Fettarm frittieren mit dem Airfryer

Einfach, günstig und gesund kochen mit der Heißluftfritteuse
80 geniale Rezepte für Fingerfood, Salate, Sattmacher und Süßes

Erscheinungstermin: 13. März 2024

Südwest | Paperback |

Dass die Heißluftfritteuse wunderbar knusprige Pommes ohne viel Fett zaubern kann, ist mittlerweile bekannt. Vermutlich ist dies auch der Hauptgrund für den Kauf des Geräts gewesen. Doch der Airf...

Nathan Anthony

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Michaela Russmann

Vegane Burger & Co - Die besten Rezepte für leckeres Fast Food ohne Fleisch

Imbiss alternativ: Döner, Hotdogs, Wraps, Schnitzel, Pizza, Spaghetti, Dips, Salate ...

Erscheinungstermin: 13. Dezember 2023

Bassermann | Gebundenes Buch |

Burger, Pommes, Wraps und Pita- immer mehr Street-Food-Fans steigen um auf vegan. Michaela Russmann beweist mit ihrem Kochbuch, wie wunderbar das geht, ohne am Genuss sparen zu müssen. Ihre viels...

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Michaela Russmann